250 gr. de fruits rouges congelés
250 gr. de mascarpone
75 gr. de sucre
4 meringues

Dans un robot mixer à forte puissance les fruits rouges congelés , le mascarpone et le sucre.
Ajouter les meringues émiettées.
Verser la préparation dans des moules et mettre au congélateur minimum 1 heure.

Après le démoulage décorer avec des fruits rouges, des meringues ou de la crème.

Vous pouvez faire cette glace avec d’autres fruits.