250 gr. de beurre
200 gr. de sucre

Mélanger dans une terrine

1 pqt. de sucre vanillé
3 oeufs
1 1/2 bt. arôme amandes
2 c. à café de kirsch

350 gr. de farine
1 pqt. poudre à lever
1 tasse de lait

Ajouter

150 gr. noisettes ou amandes moulues
50 gr. de chocolat en morceaux

Battre les 3 blancs d’oeufs en neige, réservez.
Bien mélanger tout les ingrédients avant d’ajouter les blancs en neige.

Cuisson:

15 minutes à 200 degrés puis 35 minutes à 175 degrés.