220 gr. de sucre de canne
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 sachet de poudre à lever
125 gr. de farine
50 gr. de beurre fondu
cannelle (selon vos goûts)
3 pommes

Préchauffer le four à 160°
Mettre les ingrédients les uns après les autres dans un bol et mélanger au fur et à mesure.
Peler les pommes et les couper en gros dés.
Les ajouter à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à manqué garni de papier sulfurisé ou beurré.

Enfourner 40 à 50 min au four à 180°.