175 gr. de sucre
125 gr. de beurre en pommade
1 oeuf
190 gr. de farine
1/2 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de poudre à lever
1 pincée de sel
170 gr. de Smarties

Préchauffer le four à 140°

Dans un récipient bien mélanger le sucre et le beurre pommade.
Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Verser ensuite les Smarties en une seule fois, puis la farine, le sel,
le sucre vanillé et la poudre à lever que vous incorporerez peu à
peu en mélangeant à l’aide d’un fouet. Il faut que le mélange
soit bien homogène.

Pour former les cookies, préparer de petites boules de pâte
que vous aplatirez ensuite légèrement.

Cuisson 15 à 20 minutes.

Bon appétit !!

Vous trouverez la recette originale ici :